Les effets du changement climatique sont désormais une réalité pour un nombre croissant d’agriculteurs: les sécheresses sont non seulement de plus en plus fréquentes mais aussi plus intenses et plus longues. Cette situation rend de plus en plus incertain l’utilisation des ressources en eau potable issue des nappes souterraines. 

D’autre part, le contexte du foncier agricole en île de France complique l’émergence de nouveaux projets maraîchers qui requièrent des parcelles agricoles minimale de 2 ou 3 hectares.

Pour apporter une réponse concrète et rapide aux territoires en matière de résilience alimentaire et d’adaptation au changement climatique, nous devons développer aujourd’hui des solutions innovantes de production localisée à faible impact environnemental, faible emprise foncière et compatible avec les contraintes du changement climatique.

Au Bastion, nous sommes convaincus que l’aquaponie commerciale est une des solutions pour répondre à ces défis. Aussi, pour lancer la ferme aquaponique du Bastion, nous recherchons un maraîcher formé à l’aquaponie commerciale souhaitant rejoindre une aventure entrepreneuriale collective.

• Une parcelle agricole de 2ha, orientée sud et située dans l’enceinte du domaine,
• Des co-entrepreneurs pour porter le projet et co-financement des investissements à travers une SCIC et/ou SCEA,
• Un logement sur place est envisageable,
• Un écosystème stimulant qui intègre la transformation et la commercialisation des produits de la ferme ainsi que la création et le développement d’une filière sur le territoire

• Piloter la conception et la construction de la ferme aquaponique avec l’aide technique de nos partenaires,
• Démarrer et piloter l’exploitation sur l’ensemble du cycle de production (poisson, fruits & légumes),
• Participer à la construction de la stratégie commerciale (plan d'affaires).

• Un maraîcher formé à l’aquaponie commerciale,
• Une expérience réussie en chef de culture (maraîchage ou horticulture) ou une formation en rapport (BPREA, ingénieur Agro…),
• Une volonté de s’inscrire dans une démarche entrepreneuriale collective,
• Une volonté de s’installer durablement en Essonne,